面包生產線面包機其主要的功能有哪些？
發布時間：2020-11-13 點擊次數：1344次
面包生產線面包機簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質區別的，多士爐是烤面包片的機器。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。面包機不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。
面包生產線面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。
面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手，如今面包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。
一般面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。隨著面包機在國內市場的興起，各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能*發酵，浪費養份。
